Нежная индейка с золотистой корочкой

Нежная индейка с золотистой корочкой

⠀ Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4 персоны

⠀ Вам понадобится:

- 700 грамм индейки

- 4 зубчика чеснока

- 1 ч.л. оливкового масла

- семена кориандр по вкусу

- перец черный молотый по вкусу

- базилик сушёный по вкусу

- карри по вкусу

- 2 ст.л. соли

- 1 веточка размарина

⠀ Чеснок очистите и разрежьте на 3-4 части. Специи смешайте, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.

⠀ На индейке сделать небольшие надрезы ножиком и вложить туда кусочки чеснока. Сверху смазать смесью из специй и выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Подавать на стол предварительно украсив зеленью.

⠀

Приятного аппетита!