Курица Алла Дьябла

Курица Алла Дьябла под Испанским набором специй Солюшен Ингредиентс

⠀ Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4 персоны

⠀ Вам понадобится:

• 800 грамм курицы

• 60 мл оливкового масла

• Соль

• Перец

Набор специй Испанская смесь от #солюшенингредиентс: 

вяленые помидоры, тимьян, паприка, чеснок, перец Чили, лавровый лист, розмарин

⠀ Помойте курицу и разрежьте ее пополам по брюху, таким образом, чтобы она смогла полностью разложиться на сковороде.

⠀ При необходимости, отбейте курицу, чтобы она стала как можно более плоской.

⠀ В сковороду налейте оливковое масло и положите курицу кожицей вниз, предварительно посыпав на нее Испанским набором специй

⠀ Жарьте на сильном огне минуты 4. После переверните курицу кожицей вверх, предварительно посыпав специями от Solution Ingredients

⠀ Уменьшите огонь и переворачивайте курицу каждые 6-7 минут. Продолжайте так жарить 40 минут.

⠀

Приятного аппетита!